Kuna meie kaks aastat tagasi tehtud mustikamoosivarud said selleks suveks ilusti otsa, oli aeg purgid uuesti täis vaaritada. :) Kuna mustikamoosi oleme kõige rohkem teinud, siis sel aastal otsustasime teha puhast vaarikamoosi (kunagi tegime vaarika-mustsõstramoosi, mis oli ka hea). Mu absoluutsed lemmikud on vaarika- ja õunamoos. Viimast tahaksin ka sel aastal teha proovida, aga võibolla oleks see liiga palju moosi... :D
Vaarikaid saime osaliselt Lagedilt (Liina tõi) ja osaliselt ostsime ühe toreda naisterahva käest, kelle leidsin Facebookis aia- ja metsasaaduste grupist. Kokku oli marju peaaegu 5 kg (osa Lagedi vaarikaid sõime niisama ka ära). Suhkrut läks kogu selle laari peale 2 kg (moosisuhkrut) ja moosi saime ligikaudu 7 liitrit. See on viist suurim laar, mida oleme kunagi teinud. Seetõttu kaalun veel õunamoositegu (kuigi ikka hirmsasti tahaks teha).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar