Jaanipuhkus

Selle aasta jaanipäev venis toredasti kolmepäevaseks ürituseks. Jaanilaupäeval tuli meile külla kogu Siilitare rahvas, nii et olime üheksakesi. Olime enam-vähem ära jaganud, mida keegi kaasa toob/teeb - Siilitare poolt tuli jogurtimarinaadis kana, makaronisalat ja astelpaju-rabarberikook ja meie poolt lambasoolevorstikesed, värske grillsalat ja minu tehtud rullbiskviit. Martti oli hästi tubli ja grillis kogu selle hunniku liha ja vorste ära kuni meie näljaste nägudega ümber laua istusime.

Tegevusteks olid meil rõõmukuubikud (vt nt Brain Games'is "Happy cubes"), mis oli kõigi seas väga suur hitt, ja muidugi Mölkky, mis on lihtsalt täiega tore aiamäng. Rõõmukuubikud tekitasid lausa nii suurt elevust siilitarelaste hulgas, et nad otsustasid neid endale paari päeva pärast algavale autoreisile kaasa osta, et oleks pikal sõidul midagi lastel (ja suurtel) teha!

24ndal olime lahkesti palutud Eva sünnipäevale Siilitarre. Kuna see oli rohkem ikkagi laste pidu, siis meie saime suurema osa ajast istuda, snäkitada ja täiskasvanutega juttu puhuda.

Ja 25ndal käisime lõpuks ometi Sepa-Matul külas. Natuke aitasime seal tööd ka teha (heinaloogu ümber keerata ja pisikesi tammepuid otsida), aga muidu tegime lõkketuhas kartuleid ja grillisime vorsti ja rääkisime ma(j)aomanikujuttu.

Esimesed grillid

Kuna suvi on ikka grillimise aeg, siis olime veendunud, et üks asi, mille me kindlasti endale sel aastal soetame, on grill. Me ei tahtnud seda kõige tavalisemat ufot, samas ei soovinud me mingit üliuhket ja kallist atribuuti, sest mingeid suuri grillmeistreid meist ilmselt ei saa ja see poleks lihtsalt otstarbekas. Üheks tingimuseks oli meil see, et kindlasti peab grilli küljes olema mingi (kasvõi väikene) lauake/riiul, kuhu saab kaussi, vorstipakki või grilltarvikuid asetada. Samuti tahtsime, et kaas käiks hingedega, mitte poleks pealt lihtsalt ära tõstetav. Niimoodi saigi valituks Jupiter.

Nüüd jõudsime siis nii kaugele, et proovisime selle grilli ära ka ehk andsime suvele avapaugu. Jäime grilliga väga rahule ja liha tuli megamaitsev!

Mõned päevad hiljem saabus meile külla Liisi, kellega tegime ka esimese väikese aia/grillipeo. Olime ostnud endale väikese valge kokkupandava puust laua, mille viisime maja taha terrassile. Martti oli grillmeister ja meie Liisiga tegime mõnusa salati ja katsime laua. Ilm oli ka hästi ilus ja meil oli väga lõbus.

Sibulatee kalapuhvetite päev

Ma ei teagi, miks, aga me Marttiga ei ole eriti suured nö suvadel üritustel käijad. Aga see Sibulatee kalapuhvetite päev sattus mulle lihtsalt Facebookis ette ja mõtlesime, et miks mitte käia ja teha üks tore päev. Eelnevalt uurisin välja kõik, mida mingid puhvetid pakkusid, ja tegin plaani. Kokku oli neid 15 ja lõppude lõpuks me poleks ju elu sees jaksanud igal pool midagi süüa! Valisime välja 4.

Esimeseks peatuspaigaks sai Peipsi Caravani puhvet, kus olime planeerinud võibolla et kõige rohkem süüa. Võtsime maitsmiseks ühe suitsukalasalati, kaks ahjukohapraadi, ühe sibula- ja ühe kalapiruka ning kaks erinevat koogilõiku (kõrvitsa-toorjuustu ja toortatrarulli). Ja ausalt ka, see esimene puhvet jättis juba sellise elamuse, et minu poolest me oleks võinud terve ülejäänud päeva seal seda suitsukalasalatit õgida. See oli lihtsalt niiiiiii hea! Muidugi ahjukoha ja koogid olid ka ülimaitsvad. Sibulapirukas oli... Sibulapirukas. :D Kalapirukas maitses minu jaoks täpselt nagu tavaline liha-riisipirukas. Martti ikka tundis seal kalamaitset ka kuskil.

Teiseks sõitsime Kokora perenaiste puhvetisse, kus olime plaaninud proovida sibulajäätist. Lisaks haarasid meie pilgu veel järjekordsed kaks koogilõigukest. No seal sai küll nalja. Istusime oma ampsudega õue ja maitsesime siis seda sibulajäätist. Algul oli jäätis nagu jäätis ikka, aga siis lõi nii tugeva sibulamaitse suhu, et jube. Meile ei maitsenud. Ma püüdsin sellest väikesest jäätisepallist poole sisse kühveldada, et vähe viisakamat muljet jätta, aga Martti ei suutnud peale kahe ampsu seda enam vaadata ka. Siis tulid laua teise otsa juurde 3-4 naisterahvast sibulajäätisega ja proovisid. Kiitsid täitsa, et nii huvitav ja päris hea jne, mille peale üks neist ütles, et "Ah, sa söödki imelikke asju!". Igatahes nüüd on see veidrus proovitud ja rohkem ei taha, aitäh!

Vasakul sibulajäätis

Veel käisime Puhvet Pool 7-s, kus maitsesime juustusuppi kohaga, kalakotlette ja imeimehead porgandipirukat. Kotletid olid head, aga ei midagi väga erilist. Juustu-kohasupp oli aga küll väga maitsev! Sealne seltskond oli väga lõbus, aias mängis muusika ja vene keelt kõnelevad tädikesed püüdsid meid meelitada ikka igat söödavat asja ostma.

Kõige lõpuks käisime läbi veel Prääniku tarekesest, sest seal oli lubatud kõige paremaid kodutehtud pirukaid. Neid ostsime endale mõned koju kaasa, et õhtupoole maiustada. Sealt ostetud õuna-kaneelirullid olid ikka nii rikkalikud ja maitsvad, et kahju oli, et kummalegi vaid ühe võtsime...

Mamma 70

Olime Liisuga juba paar kuud planeerinud, et tahame Mammale teha toreda sünnipäevapeo, teha ise kõik söögid ja värgid ning lasta Mammal nautida ja puhata. Meie planeeritud suur pidu muutus  Mamma enda soovil väiksemaks pere keskis peoks, aga hästi mõnus oli.

Valmistasime Liisuga igasugu maitsvaid asju ja Kaspargi tegi lausa kaks käiku - supi ja pannkoogid (täiesti ise). Kokku oligi meil siis eelroog - Liisu küpsetatud pirukas/quiche, kaks suppi - Kaspari aedvilja-juustusupp ja minu ja Liisu tomati-läätsepüreesupp. Seejärel pearoaks ahjukotletid kartuli ja salati ja värgiga ning magusaks oli minu tehtud šokolaadi-toorjuustukook, Kaspari pannkoogid, ja emme tehtud plaadikoogid.

Martti kupatasime õue lastega möllama, et nad meil toas jalus ei oleks (Kaspar muidugi aitas omal soovil köögis ja tegi oma roogasid ka). Päev oli megavahva ja lõpuks olime küll ikka nii väsinud, et hea oli koju sõita :))

Stritslimeister

Otsustasin kooli kõrvalt ka tööl hakata käima ning viimased kaks päeva olengi kodust 5 minuti jalutusteekonna kaugusel asuvas Selveris pagari õpipoiss(tüdruk) olnud. Esimesel päeval oli esiti päris hirmus, kuna ma ei osanud reaalselt mitte midagi teha. Jäin pagarile kogu aeg jalgu (kuigi üritasin seda kõigest väest mitte teha) ja iga ülesande lõppedes pidin järgmise kohta küsima, kuna seal just väga palju enda kujutlusvõimet kasutada ei saa.

Alguses olidki lihtsad ülesanded - too pitsa jaoks tomateid, määri ahjusttulnud saiakesi jne. Tomatid olidki esimene asi üldse, mida ma tegin. Tõin kilekotiga puuviljaosakonnast ja siis seisin seal  uhkelt pagarilaua ääres, kilekott ühe käe otsas kõlkumas ja ootasin, mil pagar ahjuga tegelemise lõpetab, et saaksin edasisi juhiseid. Pidin need muidugi pesema ja viilutama. Mina hakkasin rõõmsalt selliseid mõnusaid võileivaviile lõikama tomatist, kui selgus, et selveri pitsale läheb tomat umbes kolm korda õhemate viiludena. Oih.

Vähemalt üks asi tuli mul hästi välja - stritslite valmistamine. Tegelikult vist üks keerulisemaid pagari ülesandeid, kuna neid stritsleid on palju erinevaid ja nende lõikamine ja vormimine on omaette kunst, aga kuidagi said mu (ebaartistlikud) käed sellega hakkama - võibolla mulle lihtsalt meeldib küpsetada ja olen ema kooginäpud pärinud :P

Täna oli juba palju kergem. Suutsin terve päeva vältel omale ise ülesandeid leida ja neid edukalt täita. Mu lemmikuks on saanud taignarullimismasin. Taod taignapalli jahus lamedaks, pistad masinast läbi ja alt tuleb välja ilus lai taignaketas, millest on hea stritslit teha. Eilne pagar oligi palunud, et täna mina kõik stritslid teeksin, kuna tegin nii hästi (täna oli teine pagar tööl). :)

Valentinipäev

...Kuldvillakus oli millalgi küsimus, et kuidas nimetatakse sõbrapäeva rahvusvaheliselt. :)

Tegime omale magustoiduks maasikaid šokolaadis, mida õhtul koos vahukoorega sõime. Nämmm!

Lugu pühapäevaõhtusest piparkoogiteost

Eile õhtul otsustasin ma veelkord piparkooke teha, et oleks midagi Laurale "külakostiks" viia, kui talle külla lähen. Tegin talle special-piparkooke (pilt tuleb hiljem).

Kui viimane laar ahjus oli ja ma juba esimesi kaunistasin, märkasin järsku, et ahjusolevad jõuluküpsised on seal liiga kaua olnud ja kõrbema läinud. Oih. Martti avas nii meie toas kui köögis aknad, et kõrbehaisu välja tuulutada, kuna teatavasti on meie majal väga tundlikud suitsuandurid.

Ja siiiiis otsustas tuul meie toa ukse kinni lükata. Lukku. Võtmeid tuul meile väljapoole ei lükanud. Seega olime hetkeks paanikas. Õnneks olin ma kööki vedanud ka arvuti, et muusikat kuulata, ja telefoni, et pilti teha. Thank god! Helistasime majajuhatajale (yup, kl 20 pühapäevaõhtul). Mis mul siis muud üle jäi, kui seada oma sammud Raatuse ühikasse, kust varuvõtme sain. Jõudsin tagasi peale kl 21.

Aga piparkoogid tulid head.

80 südamepiparkooki <3

The Fault In Our Stars

Esimesed piparkoogid

Tegime eile eile Marttiga esimest korda sel aastal piparkooke. Ühtlasi ka esimest korda ühikas. :) Välja tulid väga hääd. Ma ei kõrvetanudki esimest pannitäit põhja nagu mul tavaliselt juhtub. Skype'isime Mariaga ka samal ajal ja ta laulis meile ukulelega. Ja kuna me pole omale taignarulli veel soetanud, siis tuli leppida klaaspurgiga. Päris hea oli rullida sellega isegi :)

Leidlik tuleb olla

Piparkoogid

Ja kui juba kokkamise juttudeks läks, siis täna tegin täidetud paprikaid. Sisse panin hakkliha, purustatud tomatite ja riisi segu natukese tšillipipraga ning peale riivjuustu. Ahjus umbes 200 kraadi juures küpsesid kuskil pool tundi. Väga hääd tulid!

Kohe lähevad ahju

Küpsikud

Jõudsin täna kuskil kella 16 paiku koju, kedagi polnud. Neli tundi hiljem ikka veel kedagi polnud. Otsustasin küpsiseid teha.

Head küünlapäeva ja head Tartu rahu aastapäeva! :)

Veider

Niiiiii. Eilne ja tänane ei ole kohe kindlasti normaalsed olnud. Asi algas juba eile füüsikas vist, kui me Lottaga irvasime reaalselt terve tunni ma-ei-tea-mille üle. Ja kui ma suutsin peaaegu maha rahuneda, küsis ta, et mille üle me naerame ja ma hakkasin jälle, teenides õpsilt mitu pahast pilku. Aga no mis ma sinna teha saan, kui ma lihtsalt naeran...

Peale kooli turbotasime minu juurest läbi ja siis Tallinki koolitusele. Seal läks mingi pea 2,5h, mis oli väga väsitav. Siis Rimist läbi. Ja Lotta poole, et kokata. Nimelt 12ndikud peavad koolis iga päev suurtel vahetundidel küpsetisi müüma, et jõuluballi korraldamiseks raha teenida. Meie tegime meega röstitud mandleid ja suuri šokolaaditükkidega küpsiseid.

Ei, me ei naernud üldse :D

Pärast mängisime veel kuskil veerand kaheni öösel tetrist (damn you, Lotta, sa tekitasid minus sõltuvuse!).

Ja täna hommikul kooli minnes oli ka "tore" juhtum. Läksin libedast trepist alla, õlal koolikott, ühes käes riietekott ja teised küpsisekandik. Ja muidugi lendan ma täiega uppi ja maandun istuli. Suutsin sülle kinni püüda kõik küpsised, aga koolikotiga ei läinud nii hästi. Puidust rõngas, mis sanga kinnitas, oli pooleks. Pole hullu, kotti saab ikka kanda veel :)

Tilgake

Toidu- ja looduspost täna.

Tegime paar päeva tagasi jäätist Marisega. Ülihea tuli ^^ Tegin endale veel juurdegi.

Sisse panin banaani, mangot, maasikaid ja sortsu vahtrasiirupit.

Ja täna käisin peale kooli Taraga jõe ääres jalutamas ja mul tekkis jälle vajadus paar klõpsu teha...