Nende hirmsate kuumade ilmade tulemusena on maasikad kiirelt-kiirelt valmima hakanud ja maasikate kilohind turul on päris madalaks läinud. Ostsime mitu-mitu kilo nii moosiks tegemise kui niisama söömise jaoks. Kilohind oli 2,9 €. Veel nädalake tagasi oli hind vähemalt kahekordne, kui mitte kõrgemgi.
Moosiks tegime 3 kg maasikaid, moosisuhkrut panin 1,7 kg. Vett lisasin 0,3 l. Moosi tuli sellistest kogustest 13x330ml ehk 4,29 l. Kuna mulle meeldib, kui moos on pehme ja ühtlane, siis poole keetmise peal blenderdasin maasikad täiesti puruks.
Igatahes on meil nüüd väga hea varu moosi - õun, vaarikas, maasikas. Ainult mustikamoos on otsa söödud, kui sel aastal hea mustika-aasta tuleb, siis võibolla teeme natuke mustikamoosi ka... Näis! :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar