kolmapäev, 23. juuli 2014

Baaritöö esimene kogemus

Eile olin siis Tervise Paradiisi hotellibaaris tööl seitse tundi. Esimesed kaks tundi venisid nagu kurja koera tatt lõugade vahelt - midagi polnud teha, umbes kolm inimest tellisid kohvi ja see oli enam-vähem kõik.

Kaheksa paiku hakkas huvitavamaks minema, siis sain juba ise kätt proovida kokteilide valmistamisega. Nüüd oskan teha näiteks maasika Margaritat. Vahepeal oli nii kiire ja palju inimesi, et klaasidest tekkis peaaegu puudus. Jooksime kahekesi edasi-tagasi, tegime jooke, panime klaase nõudepesumasinasse ja koristasime laudasid.

Enamus ajast oli hirmus palav ja olukorda ei teinud paremaks see, et aknast nägi otse randa, mis oli inimesi täis.

Baari sulgesime kl 00 ja peale viimaseid koristusi saime koju minna. Jõudsin tagasi poolsurnuna, kuna töö oli tõesti väsitav. Täna aga äratus enne seitset ja uuesti tööle - hommikusöögiteenindusse.

Kommentaare ei ole: